Cá hồi sông còn được gọi là cá chày vì màu vảy đặc trưng của nó. Khu vực phân bố chính của cá hồi là Tây Âu, ở đây chúng được tìm thấy ở hầu hết các con sông, trừ những con sông sâu nhất và lớn nhất. Ở vùng Tây Bắc nước Nga, nơi cũng tìm thấy loài cá này, họ bắt nó bằng một chiếc cần phao thông thường từ đầu mùa xuân đến khi đóng băng.
Để bắt cá hồi sông, bạn không cần bất kỳ thiết bị câu cá đặc biệt đắt tiền nào. Tất cả những gì bạn cần là một thanh, cuộn, dây, móc và phao. Vì cá hồi được tìm thấy ở các ghềnh đá trống, nơi có ít thảm thực vật, nên cần câu phải đủ dài - từ 4,5 đến 5 m., bạn có thể làm mà không cần nó. Tốt hơn hết bạn nên chọn loại dây câu có bện hoặc có gân, có độ bền đứt ít nhất là 2-3 kg. Độ dày của đường vân phải là 1, 3-0, 4 mm. Để đánh bắt cá hồi sông, dùng lưỡi câu từ số 3 đến số 5, nếu cá ở sông này lớn. Khi cá hồi không lớn lắm, nên sử dụng móc câu số 6 đến số 9. Tốt hơn là không nên tiết kiệm vào các loại móc - hãy chọn những loại chất lượng cao và sắc nét, được mài bằng hóa chất hoặc laze.
Một phao tự tải lớn, có thể nhìn thấy rõ từ xa và phao chìm là những gì bạn có thể cần cho một bộ hoàn chỉnh. Nhưng để việc câu cá được thoải mái và bạn không bỏ lỡ những con cá đã bắt được, hãy mua thêm ủng lội nước và lưới đáp. Nó là cần thiết để con cá được kéo vào bờ một cách thuận tiện. Nhân tiện, một số ngư dân ở độ sâu lớn và ở những nơi có nước xoáy, thay vì một chiếc phao, gắn một số viên vào dây buộc để vòi chìm gần đáy hơn, nơi cá hồi được giữ. Ở những con sông cạn hoặc những nơi bờ sông mọc um tùm, bạn có thể câu cá bằng cần ngắn dài đến 2,5 m. Ở vùng nước nông, tốt hơn nên sử dụng phao tự tải không sáng, tốt hơn là có màu của tảo hoặc nước.
Cá hồi sông đặc biệt thận trọng và nhút nhát, vì vậy mồi câu nên được ném sau bụi rậm hoặc cây cối. Khi bạn câu bằng cần ngắn, hãy kéo phao lên phía trên, trượt cần vào giữa các nhánh cây và nhẹ nhàng thả mồi xuống nước, thả trôi theo dòng chảy. Rung nhẹ cần trong khi chơi với mồi để cá có thể nhìn thấy nó.
Cá hồi sông giỏi bắt giun đầu xanh (đầm lầy) và giun đỏ thông thường mới đào, không quá lớn. Nếu sâu nhỏ thì phải trồng nhiều đợt cùng một lúc. Loài cá này cắn rất tốt trên trứng chum; bọ vỏ cây và ruồi caddis cũng có thể được sử dụng làm mồi, đặt chúng trên các lưỡi câu nhỏ và mỏng. Vào mùa xuân và mùa thu, cá hồi lớn có thể bị bắt bởi các loài cá nhỏ như cá tuế, cá than hoặc cá bống cát. Trong những trường hợp này, bạn có thể sử dụng những chiếc móc cặp - chúng dùng đuôi cạy con cá ở bên dưới, ở con trên chúng gắn nó bằng môi. Nếu con cá đã cắn câu, đừng vội mắc câu - hãy để nó nuốt chửng.