Dâu rừng hữu ích hơn nhiều so với dâu vườn, nhờ chúng mà bạn có thể cải thiện đáng kể sức khỏe của mình trong trường hợp bị cảm lạnh, nâng cao khả năng miễn dịch và đối phó với nhiều vấn đề về da.
Dâu rừng thường chín muộn hơn một chút so với dâu vườn, và điều này là do những bãi cỏ có quả dâu trong rừng nằm giữa các cây, chúng nhận được ít ánh sáng mặt trời hơn. Tuy nhiên, ở các bìa rừng thưa, nơi chịu ánh nắng trực tiếp hầu hết cả ngày, dâu tây đỏ thậm chí còn sớm hơn trong vườn.
Về ngày chính xác cho ngày chín của dâu tây thì không có ở đó, phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện thời tiết của từng vùng cụ thể. Thông thường, ở miền trung nước Nga, dâu tây chín vào giữa cuối tháng 6, và trong một số trường hợp, khi thời tiết không quá ấm và có ít ngày nắng, quả dâu tây chín muộn hơn - vào đầu giữa tháng 7.
Dâu tây tốt vì chúng có thể được thu hoạch trong một thời gian khá dài - từ ba đến bốn tuần. Ví dụ, đã đi thăm bìa rừng và thu thập tất cả các quả dâu trên đó, ngày hôm sau bạn cũng có thể đi đến bìa đó và thu thập không ít dâu tây. Thực tế là quá trình chín của quả mọng xảy ra dần dần - hôm nay dâu chín trên một số bụi cây, và ngày mai - trên những bụi khác.
Từ những điều trên, chúng ta có thể kết luận rằng, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, bạn có thể bắt đầu hái dâu từ giữa tháng 6 đến những ngày cuối tháng 7. Chỉ cần lưu ý rằng thời tiết càng nóng, quả mọng càng nhanh "ra đi", vì vậy không cần phải ngần ngại trong việc hái nó.
