Các quán băng rất phổ biến ở nước ngoài, nơi du khách ngồi sau bàn ghế làm bằng đá và đồ uống được phục vụ trong ly làm bằng đá. Ly đá cũng có thể được làm tại nhà với chi phí sản xuất tối thiểu. Những chiếc kính như vậy sẽ trở thành điểm nhấn thực sự của bất kỳ bữa tiệc nào.
Khi cái nóng mùa hè bên ngoài cửa sổ và cái nắng như thiêu đốt không thương tiếc lớp nhựa đường dưới chân bạn, bạn muốn nhốt mình ở nhà, bật điều hòa và ngồi thoải mái trên ghế sofa với một ly nước trái cây mát lạnh, nước khoáng hoặc ướp lạnh. trà trong tay của bạn. Sẽ tốt hơn nếu chính chiếc ly này không phải được làm bằng thủy tinh hay pha lê, mà bằng đá trong suốt thực sự. Tuy nhiên, ước mơ này hoàn toàn có thể trở thành hiện thực, vì những ly nước đá có thể dễ dàng làm tại nhà.
Bạn sẽ cần
Cốc nhựa dùng một lần 90 ml và 30 ml, băng rộng, đá nhỏ và nước lạnh. Thay vì những chiếc cốc nhỏ, bạn có thể sử dụng những chiếc cốc nhựa dùng một lần không có thân. Sỏi cần được rửa sạch và chần qua nước sôi. Nếu bạn muốn lấy những ly nước đá có thành trong suốt, hãy chuẩn bị nước đun sôi cho chúng, nếu bạn thích đá có màu đục đục thì không nên đun sôi nước.
Các thủ tục chuẩn bị
Lấy một cốc nhựa 90 ml và đổ nước đầy 2/3 cốc. Trong một cốc nước, nhúng cốc thủy tinh dùng một lần không có cuống hoặc cốc nhựa có thể tích 30 ml. Cân bằng các cạnh của bình bằng cách thêm dần những viên sỏi nhỏ đã rửa sạch vào ly. Khi các cạnh của các bình bằng nhau, hãy cố định chúng lên trên bằng một dải băng rộng. Cố định cẩn thận các mép của băng dính vào thành ngoài của cốc nhựa. Trước khi cố định băng, hãy đảm bảo rằng tấm kính nằm chính xác ở giữa tấm kính lớn, điều này sẽ cung cấp độ dày đồng đều cho các thành của tàu băng trong tương lai.
Trang trí ly đá
Bạn có thể chuẩn bị cả ly nước đá trong và đá màu. Để có được những chiếc ly có màu, bạn cần thêm màu thực phẩm vào nước được chuẩn bị để làm đông chúng. Trước khi rót nước vào cốc nhựa, hãy đặt một lá bạc hà hoặc một miếng trái cây dưới đáy, điều này sẽ tạo cho ly đá một sức quyến rũ đặc biệt.
Làm lạnh một ly đá
Cẩn thận đặt cấu trúc đã chuẩn bị vào tủ đông. Nếu bạn đã làm nhiều cốc cho một bữa tiệc sắp tới, tốt nhất hãy đặt chúng lên khay và đặt chúng vào ngăn đá cùng với khay. Đảm bảo khay kính nằm trên bề mặt phẳng, ổn định. Đóng chặt cửa ngăn đá và để ly đông lạnh tốt trong vòng 6 - 8 tiếng.
Chuẩn bị một ly đá để sử dụng
Sau 6-8 giờ, lấy khay có kính ra khỏi ngăn đá và đảm bảo rằng nước giữa các thành mạch đã đông và chuyển thành đá. Tháo băng. Nhẹ nhàng đổ đầy đá cuội vào ly với nước ấm và sau 10-15 giây, dễ dàng nhả đá ra khỏi nắp đá. Bây giờ đặt một ly lớn vào nước ấm. Khi bạn cảm thấy đá đã tan ra một chút và di chuyển ra khỏi khuôn nhựa, hãy loại bỏ cấu trúc ra khỏi nước và lấy ly đá đã hoàn thành ra ngoài. Đổ đầy đồ uống vào ly ngay lập tức và phục vụ. Nếu bạn không định sử dụng kính ngay sau khi làm, hãy đặt chúng lên khay sạch, khô và đặt lại vào ngăn đá.
Trường hợp sử dụng
Những ly nước đá chắc chắn sẽ khiến những vị khách của bạn ngạc nhiên. Được phục vụ tốt nhất vào buổi tối, với đầy rượu sâm panh mát lạnh, rượu whisky hoặc nước ngọt ướp lạnh. Bạn không nên phục vụ trà hoặc cà phê nóng trong ly đá, vì đá dễ vỡ sẽ tan rất nhanh dưới tác động của nhiệt, và đồ trong ly sẽ đổ ra ngoài. Ly đá trông đẹp nhất với đồ uống nhiều màu. Bạn có thể trang trí chúng bằng lá bạc hà hoặc trái cây nêm.
