Thành phần:
Dâu tây (quả lý gai, kiwi, cam, mơ, táo - bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào) - 0,5 xấp.
Sữa (sữa chua, kefir, kem, sữa nướng lên men, nước, xi-rô) - 0,5 ngăn.
Đường (fructose, mật ong) - 2-3 muỗng cà phê.
Đối với sorbet dâu tây, chúng tôi lấy dâu tây và sữa chua (hoặc sữa). Đổ dâu vào máy xay sinh tố, cho sữa chua vào và
Thành phần:
Dâu tây (quả lý gai, kiwi, cam, mơ, táo - bất kỳ loại trái cây và quả mọng nào) - 0,5 xấp.
Sữa (sữa chua, kefir, kem, sữa nướng lên men, nước, xi-rô) - 0,5 ngăn.
Đường (fructose, mật ong) - 2-3 muỗng cà phê.
Đối với sorbet dâu tây, chúng tôi lấy dâu tây và sữa chua (hoặc sữa). Cho dâu vào máy xay sinh tố, cho sữa chua vào rồi thêm đường cát cho vừa ăn. Nếu thích đồ ngọt thì cho 2 muỗng canh, thích vị tự nhiên hơn thì cho 2 muỗng cà phê là đủ.
Chúng tôi bật máy xay trong 1 phút. Đầu tiên, các quả mọng sẽ treo riêng biệt, sau đó khối lượng sẽ trở nên đồng đều hơn. Tốt nhất, bạn nên lấy một hỗn hợp đàn hồi để trộn dễ dàng trong máy xay sinh tố. Mở nắp ra, nếu thấy chảy nước thì cho thêm một ít dâu vào. Nếu nó rất đặc, quả mọng giống như trên thành của bát, hãy thêm một vài thìa sữa chua (sữa, kefir). Đồng thời, bạn có thể lấy mẫu để tìm đường, nếu không ngọt - thêm vào.
Cho trái cây và yaourt xay nhuyễn vào bát hoặc khuôn và thưởng thức hương vị thơm mát.
