Mastic cho phép bạn trang trí bánh theo bất kỳ chủ đề nào. Thật dễ dàng để cắt những cánh hoa ra khỏi nó và tạo ra một bó hoa ngọt ngào. Trẻ em sẽ thích thú với những con vật đầy màu sắc, một chiếc tàu lượn cổ tích. Mastic cũng sẽ giúp tái tạo một bức tranh đầy màu sắc như vậy trên bánh.
Nó là cần thiết
- - 450-500 g đường đóng băng;
- - 1 thìa cà phê gelatin;
- - 50 g nước lạnh;
- - 0,5-1 thìa nước cốt chanh;
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị một khối lượng ngọt. Bạn có thể tự làm hoặc sử dụng kẹo dẻo Marshmallow Chewable Marshmallows. Đặt nó vào một cái bát sâu và lò vi sóng trong 5-7 phút. Bật nguồn đầy đủ. Khi kẹo đã tan chảy, bạn lấy ra, để nguội bớt và bắt đầu tạo hình.
Bước 2
Thông thường kẹo dẻo nhai có màu trắng, hồng. Nếu bạn muốn tạo khuôn hình các sắc thái khác từ mastic, hãy tự nấu hoàn toàn và thêm màu thực phẩm để tạo ra khối lượng màu mong muốn.
Bước 3
Ngâm gelatin trong 50 gram nước sôi để nguội trong 25 phút. Rây đường đóng băng vào một thùng cao. Đun chảy gelatin trong nồi cách thủy. Đổ bột khi còn nóng vào âu, thêm nước cốt chanh và bắt đầu dùng thìa khuấy đều. Khi điều này trở nên khó khăn, hãy đặt nó trên một bề mặt làm việc có rắc đường bột. Tiếp tục nhào cho đến khi khối bột trở thành một khối đồng nhất và trở nên dẻo.
Bước 4
Đặt nó trong một túi nhựa để giữ cho nó khô. Lấy một phần, thêm vài giọt thuốc nhuộm màu đỏ tươi vào đó, nhào và bắt đầu điêu khắc cánh hoa hồng từ mastic.
Bước 5
Lăn trước bột bả trắng bằng kim lăn thành một lớp dày 0,5 cm, đặt lên mặt bánh, dùng tay làm phẳng, dùng dao cắt bỏ phần thừa. Hoa hồng trông rất đẹp trên bề mặt trắng.
Bước 6
Lăn mastic như trường hợp trước. Đặt một tấm giấy nến lên đó các cánh hoa và cắt bỏ các khoảng trống. Nếu không có giấy nến làm sẵn, hãy tự làm từ bìa cứng hoặc lấy khuôn hình bầu dục hoặc hình tròn.
Bước 7
Cuốn 3 cánh hoa xung quanh cây bút chì sao cho phần nụ hẹp ở một bên. Mặt khác, có phần nở hoa của nó. Ghim những bông hoa vào bánh và để ma tít khô trong 24 giờ.
Bước 8
Bạn có thể gắn những bông hoa hồng vừa làm vào xiên gỗ, quấn các cành hoa bằng dây chun xanh rồi cắm những bông hoa ngọt ngào vào bình hoa.
Bước 9
Đối với trẻ em, khuôn hình động vật từ ma tít. Bắt đầu với một con thỏ rừng. Thêm 2-3 giọt thuốc nhuộm màu nâu vào một miếng mastic cỡ nắm tay, khuấy đều hỗn hợp. Lấy một mảnh nhỏ, làm mù đầu con vật. Nó có hình bầu dục. Gắn đôi tai dài vào nó. Làm cho hình bầu dục lớn hơn một chút, đánh mù phần trên của nó với cằm xiên. Cơ thể và đầu đã sẵn sàng.
Bước 10
Đặt cơ thể của bạn trên bàn chân phẳng giống như chân chèo. Cuộn 2 chiếc xúc xích. Đây là hai chân trước của con vật. Từ mastic trắng, làm nền của mắt, phần trung tâm của mõm với miệng. Tạo một vòi có màu hồng. Từ bóng tối - con ngươi và lông mày.
Bước 11
Làm cỏ, cây thông Noel từ mastic xanh và trang trí bề mặt trắng của bánh với chúng. Từ màu đỏ, vàng, nụ hoa mốc, dâu tây. Đặt chú thỏ ở trung tâm, và chiếc bánh cho em bé đã sẵn sàng.
