Dưa chuột là một trong những thành viên phổ biến nhất của gia đình bí ngô trong vườn của chúng tôi. Chúng được trồng ở khắp mọi nơi - từ vĩ độ nam đến vĩ độ bắc. Trong điều kiện của Nga, sẽ tốn nhiều công sức hơn để có được một vụ mùa bội thu so với các vùng phía nam. Tuy nhiên, biết được những đặc thù của công nghệ nông nghiệp của những loại cây này, bạn không chỉ có được một vụ thu hoạch dưa chuột bội thu mà còn có thể trồng những quả đã có sẵn trong chai.
Đặc điểm của việc trồng dưa chuột
Dưa chuột có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới của Ấn Độ. Cây ưa nhiệt và ưa ẩm, ưa đất màu mỡ. Nhiệt độ tốt nhất để cây dưa chuột phát triển là +22 - + 28 ° C. Ở nhiệt độ thấp hơn, sự phát triển chậm lại, sau đó hoàn toàn dừng lại. Búng lạnh kéo dài sẽ dẫn đến dưa chuột bị bệnh và chết nhiều hơn. Dưa chuột cần ánh sáng mặt trời, nhưng không giống như hầu hết các anh em họ của chúng từ họ bí ngô, năng suất sẽ không giảm nhiều nếu khu vực này được che nắng hàng ngày trong 2-4 giờ.
Tưới cây
Cần tưới nước ấm và lắng cho dưa chuột, vì rễ cây tuyệt đối không chịu được lạnh mà tưới bằng nước lạnh. Đó là lý do tại sao tốt nhất nên trồng trên luống cao để đất ấm lên từ mọi phía. Ngoài ra, nhiệt được sử dụng để làm nóng hệ thống rễ, được giải phóng trong quá trình phân hủy hoặc phân trộn thực vật bị thối rữa. Mặc dù có bản chất ưa ẩm nhưng cây dưa chuột không chịu được tình trạng đọng nước - nó sẽ khiến bộ rễ bị thối rữa. Vì lý do này, đất để trồng dưa chuột phải thoát nước tốt và chứa nhiều cát và mùn. Sự pha trộn của đất sét là không thể chấp nhận được.
Chăm sóc hệ thống rễ
Ngay cả những người làm vườn thiếu kinh nghiệm cũng biết cây dưa chuột trông như thế nào. Đây là loại dây leo thân thảo dài 2-3 mét. Bộ rễ của dưa chuột yếu, không đâm sâu vào đất nên không ưa bị hại và lo lắng. Sau khi tưới nước, tốt hơn là không nên xới đất trong luống dưa chuột, và để tránh hình thành lớp vỏ sau khi tưới nước, tốt hơn là phủ đất mùn. Việc nới lỏng chỉ được thực hiện sau khi tưới nước nhiều và rất cẩn thận.
Vị trí và hình thành
Cây dưa chuột dài đến 3 mét mỗi mùa. Chúng có thể được trồng trên giàn cao tới 2m, trên giàn thấp đến 1m, hoặc để leo dọc mặt đất.
Trồng dưa chuột trong chai
Thường thì khi bán, bạn có thể tìm thấy đồ uống được đựng trong những chiếc chai xinh xắn với trái cây bên trong. Sẽ rất thú vị nếu bạn tự tay làm một món tương tự, nhưng hãy dùng một quả dưa chuột thông thường thay vì trái cây. Để trồng dưa chuột trong chai, bạn cần có một chiếc thùng trong suốt đẹp mắt và một cây dưa chuột có bầu giống dưa chuột. Sẽ là thuận tiện nhất nếu dưa chuột được trồng không phải trên giàn mà trên mặt đất. Cần chọn những quả dưa chuột hình bầu dục nhỏ đã hình thành, loại bỏ hoa khỏi nó và cẩn thận đặt vào lọ, cố gắng không làm hỏng cây. Cây cần được chăm sóc như một cây dưa chuột bình thường - tưới nước, cho ăn, xới xáo kịp thời. Ngay sau khi dưa chuột trong chai phát triển đến kích thước yêu cầu, bạn cần cẩn thận tách nó ra khỏi mi dưa chuột. Một quả dưa chuột trong chai có thể được rót rượu vodka và ngâm trong ít nhất hai tuần.
