Một chiến tích săn bắn được coi là đúng đắn không chỉ là thịt, mà còn là da của một con vật. Một bộ da nai được mặc đẹp có thể trở thành vật trang trí cho ngôi nhà và là minh chứng cho kỹ năng săn mồi của chủ nhân. Tuy nhiên, việc thực hiện nó tại nhà không hề đơn giản.
Nó là cần thiết
- - Muối;
- - dao cùn;
- - axit axetic hoặc axit sunfuric;
- - dung lượng lớn;
- - glycerin hoặc mỡ động vật;
- - vỏ cây sồi hoặc phèn nhôm crômatit.
Hướng dẫn
Bước 1
Da tươi sống phải được làm sạch từ bên trong thịt, mỡ và máu còn sót lại. Sau đó, nó phải được làm mát (ví dụ, trên sàn bê tông trong bóng râm) và ngay lập tức phủ muối. Nếu mặt trong của da sống không được ướp muối sau khi lột da, thì nó sẽ xấu đi vì quá trình phân hủy bắt đầu. Ướp muối diễn ra trong một thời gian khá dài - lên đến hai tuần. Sự kết thúc của quá trình được chứng minh bằng độ khô tuyệt đối của da, lên đến độ giòn. Da hươu được chế biến theo cách này có thể bảo quản được đến hai năm.
Bước 2
Bước tiếp theo là ngâm vùng da khô trong dung dịch nước muối (30-50 g muối cho mỗi lít nước). Để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, có thể thêm chất khử trùng, chẳng hạn như furacilin, vào dung dịch. Quá trình ngâm mất một đến hai ngày. Nếu trong thời gian này da vẫn chưa trở nên mềm mại, nên pha dung dịch mới với tỷ lệ tương tự. Treo phần da đã làm mềm để ráo nước trong vài giờ.
Bước 3
Với một con dao cùn, bạn cần cẩn thận nạo bên trong của da (thịt), nhưng không được mang đi để không làm lộ chân tóc. Quá trình này là cần thiết để loại bỏ chất béo và cặn thịt cuối cùng. Sau đó, da nên được rửa sạch, ví dụ, bằng nước rửa chén hoặc bột giặt.
Bước 4
Bước tiếp theo trong cách làm da tuần lộc được gọi là ngâm. Đây là phương pháp điều trị da bằng axit. Để ngâm chua, hòa tan axit axetic trong nước (50-60 ml tinh chất trên 1 lít nước), thêm hai thìa muối mỗi lít. Ngâm da trong dung dịch này trong vài giờ, cho đến khi lớp bên trong của da bắt đầu bong ra một cách dễ dàng. Sau đó, gấp đôi miếng da với phần lông ra ngoài và đặt nó dưới một tải trọng nhỏ trong 10-14 giờ.
Bước 5
Tiếp theo, da cần được làm khô, và sau đó thổi. Thuộc da được thực hiện trong dung dịch phèn nhôm crôm hoặc nước sắc vỏ cây sồi hoặc cây liễu. Hãy nhớ rằng vỏ cây cũng sẽ tạo màu cho lông, vì vậy tốt hơn hết bạn không nên ngâm da mà hãy dùng bàn chải thoa nước luộc lên da. Nếu bạn đang sử dụng phèn chua, sau đó chỉ cần thêm nó vào dung dịch ngâm chua với tỷ lệ 6 g mỗi lít và đặt da ở đó trong 6-7 giờ.
Bước 6
Rửa sạch phần da rám nắng, lau khô bằng cách căng bằng đinh hương trên tấm gỗ, dùng mỡ bôi lên mặt trong. Sau đó, bạn cần phải nhào da và chải lông. Chiếc cúp của bạn đã hoàn toàn sẵn sàng.
